Τα χαρακτηριστικά υγείας κάθε ατόμου επιβάλλουν περιορισμούς στην κατανάλωση ορισμένων τροφίμων και ποτών. Ορισμένες από τις απαγορεύσεις είναι προσωρινές, άλλες είναι μόνιμες.
Ο μεγαλύτερος αριθμός προειδοποιήσεων αφορά την κατανάλωση αλκοόλ, το οποίο ακόμη και σε μέτριες δόσεις μπορεί να είναι επικίνδυνο εάν υπάρχουν σοβαρές ασθένειες.
Τι αλκοόλ να πίνετε όταν χάνετε βάρος
Το υπερβολικό βάρος δεν αποτελεί αντένδειξη για την κατανάλωση αλκοόλ, επομένως θα πρέπει να καθοδηγηθείτε αποκλειστικά από τις απαιτήσεις διατροφής.
Εάν επιτρέπει την πρόσληψη αλκοόλ σε μικρές δόσεις, τότε θα πρέπει να προτιμάται το ξηρό κρασί.
Λευκό ή κόκκινο - δεν έχει σημασία, καθώς η περιεκτικότητά τους σε θερμίδες είναι περίπου η ίδια (εντός 60-85 kcal/100 g) και η περιεκτικότητα σε ζάχαρη είναι ελάχιστη.
Τα δυνατά και γλυκά ποτά έχουν την υψηλότερη ενεργειακή αξία, αν και σημασία δεν έχει τόσο η περιεκτικότητα σε θερμίδες, αλλά η σύνθεση.
Όταν επιλέγετε ανάμεσα σε βότκα και λικέρ ή ουίσκι και ρούμι, brut σαμπάνια ή αφρώδη, θα πρέπει να προτιμάτε το πρώτο στο ζευγάρι.
Αυτά τα τρόφιμα δεν περιέχουν ζάχαρη, ενώ τα ζαχαρούχα ποτά περιέχουν πάρα πολύ από αυτήν.
Επίσης σημαντικό είναι το σνακ και η ποσότητα του αλκοόλ.
Ένα ποτήρι κρασί με ένα κομμάτι τυρί ή 50 γραμμάρια κονιάκ με μια φέτα λεμόνι δεν θα επηρεάσει σε καμία περίπτωση τη μέση σας, αλλά ένα ποτήρι μπύρα με ξηρούς καρπούς ή ένα κοκτέιλ με ρούμι σίγουρα δεν συμβάλλει στην απώλεια βάρους.
Για τους λάτρεις της δίαιτας:
Πίνετε μόνο ποτά που περιέχουν ελάχιστη ποσότητα ζάχαρης και θερμίδων (ξηρό κρασί, brut, ελαφριά μπύρα, βότκα, ουίσκι).
Αραιώστε το ισχυρό αλκοόλ με νερό και μην επιδοθείτε σε σνακ με πολλές θερμίδες.
Πίνετε αλκοόλ σε μικρές ποσότητες σε μικρές γουλιές, τεντώνοντας τη μερίδα.
Τι αλκοόλ να πίνετε για γαστρίτιδα
Για οποιεσδήποτε γαστρικές παθήσεις, θα πρέπει να αποφεύγετε την κατανάλωση αλκοόλ εάν είναι δυνατόν, ειδικά στο οξύ στάδιο.
Το αλκοόλ ερεθίζει τον γαστρικό βλεννογόνο, γεγονός που μπορεί να οδηγήσει σε επιδείνωση της κατάστασης.
Το ισχυρό αλκοόλ καλής ποιότητας θεωρείται το πιο ασφαλές για τη γαστρίτιδα: βότκα, κονιάκ, ουίσκι.
Μπορείτε να τα πιείτε σε ελάχιστη δόση και μόνο με γεμάτο στομάχι. Επιτρέπεται το ελαφρύ επιτραπέζιο κρασί.
Οποιοδήποτε αλκοόλ πρέπει οπωσδήποτε να λαμβάνεται με ένα σνακ, αλλά όχι με λιπαρά, πικάντικα ή αλμυρά πιάτα.
Πρέπει οπωσδήποτε να αποφύγετε να πίνετε ποτά με φυσαλίδες (σαμπάνια, μπύρα, αφρώδη κρασιά), λικέρ και κοκτέιλ.
Τι αλκοόλ μπορείτε να πιείτε εάν έχετε υψηλή αρτηριακή πίεση;
Εάν έχετε υπέρταση, είναι προτιμότερο να σταματήσετε να πίνετε αλκοόλ, ειδικά στα στάδια 2 και 3 της νόσου. Με ήπιο βαθμό και σταθερή κατάσταση, επιτρέπεται περιστασιακά το κόκκινο κρασί - όχι περισσότερο από 100 γραμμάρια 2-3 φορές την εβδομάδα.
Τι αλκοόλ μπορείτε να πιείτε εάν έχετε διαβήτη;
Τα άτομα με αυτή τη διαταραχή υγείας θα πρέπει να επιλέγουν προσεκτικά οποιαδήποτε τρόφιμα, συμπεριλαμβανομένου του αλκοόλ.
Είναι απαραίτητο να λαμβάνεται υπόψη ο γλυκαιμικός δείκτης τροφίμων και ποτών. Όσο υψηλότερο είναι, τόσο πιο επικίνδυνες είναι οι τροφές για ένα άτομο με διαβήτη, αφού πρώτα αυξάνουν τα επίπεδα σακχάρου στο αίμα και στη συνέχεια οδηγούν σε απότομη μείωση.
Δεν συνιστάται: μπύρα, λικέρ, κοκτέιλ, σέρι, λικέρ, δυνατά και ανθρακούχα προϊόντα.
Σε μικρές δόσεις επιτρέπονται: επιδόρπιο, ξηρά λευκά και κόκκινα κρασιά.
Για να μην βλάψετε την υγεία σας, θα πρέπει επίσης να ακολουθήσετε μερικές συμβουλές:
Μην πίνετε με άδειο στομάχι ή χωριστά από τα γεύματα. Θα πρέπει να έχετε ένα σνακ με αργά εύπεπτους υδατάνθρακες (για παράδειγμα, πιλάφι με καστανό ρύζι, ψωμί σίκαλης).
Είναι απαραίτητο να παρακολουθείτε τα επίπεδα σακχάρου στο αίμα σας κάθε δύο ώρες.
Ενώ πίνετε αλκοόλ (ή καλύτερα την προηγούμενη μέρα), σταματήστε να παίρνετε φάρμακα. εάν υπερβείτε το όριο αλκοόλ, σταματήστε να παίρνετε βραδινές ενέσεις ινσουλίνης. Σε αυτά τα σημεία, θα πρέπει επιπλέον να συμβουλευτείτε το γιατρό σας.
Αποφύγετε τη σωματική δραστηριότητα την ημέρα της κατανάλωσης αλκοόλ και ζητήστε από τα αγαπημένα σας πρόσωπα να παρακολουθούν την κατάστασή σας.
Τι αλκοόλ μπορείτε να πιείτε εάν έχετε έλκος;
Οι ειδικοί της ιατρικής απαντούν σε αυτήν την ερώτηση κατηγορηματικά: σε περίπτωση γαστρικών ελκών, το αλκοόλ αντενδείκνυται. Αυτή η απαγόρευση είναι ιδιαίτερα σημαντική στο οξύ στάδιο, όταν η κατανάλωση αλκοόλ είναι απαράδεκτη.
Οι γιατροί δεν συνιστούν αλκοολούχα ποτά τόσο σε ύφεση όσο και μετά την επούλωση του έλκους, εξηγώντας τον περιορισμό από την πιθανότητα υποτροπής.
Τι αλκοόλ μπορείτε να πιείτε εάν έχετε ουρική αρθρίτιδα;
Σε αυτή την περίπτωση οι γιατροί είναι ομόφωνοι στην άποψή τους και θεωρούν απαράδεκτο να πίνουν αλκοόλ άτομα που πάσχουν από ουρική αρθρίτιδα.
Η απαγόρευση οφείλεται σε διάφορους λόγους:
Ακόμη και μια μικρή δόση αλκοόλ μπορεί να προκαλέσει αυξημένο πόνο στις αρθρώσεις, κυκλοφορικές και μεταβολικές διαταραχές.
Η ουρική αρθρίτιδα απαιτεί συνεχή χρήση φαρμάκων και είναι ασύμβατα με το αλκοόλ.
Τα ισχυρά ποτά οδηγούν σε κατακράτηση υγρών στους περιαρθρικούς ιστούς και πρήξιμο, η μπύρα - σε αφυδάτωση του σώματος και αυξημένη συγκέντρωση ουρικού οξέος στο αίμα, το κρασί - σε αυξημένη οξύτητα των ούρων.
Τι αλκοόλ να πίνετε για παγκρεατίτιδα
Αν αναλογιστούμε ότι η κατάχρηση αλκοόλ είναι συχνά η αιτία ανάπτυξης παγκρεατίτιδας, τότε η απάντηση είναι προφανής.
Σε περίπτωση δυσλειτουργίας του παγκρέατος, η κατανάλωση αλκοόλ απαγορεύεται αυστηρά.
Ακόμη και μια μικρή δόση αιθανόλης μπορεί να οδηγήσει σε επίθεση.
Αυτό ισχύει για κάθε τύπο αλκοόλ – τόσο ισχυρά όσο και ποτά χαμηλής περιεκτικότητας σε αλκοόλ.
Επιπλέον, η ποιότητα σε αυτή την περίπτωση δεν έχει σημασία: η ίδια η αιθανόλη είναι επικίνδυνη.
Αυτές οι συστάσεις είναι γενικής φύσης - εάν έχετε οποιεσδήποτε ασθένειες, θα πρέπει να εστιάσετε στη δική σας κατάσταση και να ακούσετε τις οδηγίες του γιατρού.
Εάν έχετε αμφιβολίες για το αν αξίζει τον κόπο ή όχι, είναι καλύτερα να σταματήσετε να πίνετε αλκοόλ εντελώς.